영남대학교 1호 자회사, ㈜엠에프에스티
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작성일22-09-05 00:48 조회 631회 댓글 0건본문
지난 7월 영남대학교 후문이 위치 한, 경산시 삼풍동에 ‘영남상회제작소’가 문을 열었다. 매장에는 커피 판매와 더불어 모교의 이름을 달고 있는 다양한 제품과 기념품들을 만나볼 수 있다. 그중에서도 포캄FoCalm(가바음료)이라는 음료가 많은 인기를 얻고 있다.
포캄은 영남대학교기술지주회사의 1호 자회사인 ㈜엠에프에스티(대표 한기동(86.식가.영남대 식품공학과 교수)에서 개발한 음료이다. 쌀, 현미 등에서 추출되는 가바(GABA)라는 비단백질성 아미노산 성분으로 만들어진 집중력강화음료이다.
특히 포캄의 원료인 쌀은 영남대학교에서 개발해서 품종 특허가 되어있는 ‘금탑가바쌀’로서 다른 쌀에 비해 아미노산이 풍부하며 가바(GABA)성분이 다량 함유되어있는 것으로 알려져 있다.
이 밖에도 ‘침전 정제기술’ 특허를 통해 만든 ‘영대참기름’, 가바현미로 만든 수제 그래놀라 등이 판매되고 있으며, 10월경에는 가바성분으로 만든 이온음료도 출시될 계획이다.
한편, 영남대학교기술지주회사는 영남대학교의 우수한 연구실적을 사업화하고자 2020년 7월 22일 설립되었으며, 1호 자회사인 엠에프에스티는 2020년 11월 24일 법인설립을 시작으로 2021년 6월 과학기술정보통신부로부터 연구소기업으로 선정되었으며, 2호 자회사인 (주)YU네트웍스(대표 이경수)는 온라인 쇼핑몰 '영남상회(http://영남상회.com)’를 통해 포캄음료와 참기름, 수제 그래놀라 뿐만 아니라 다양한 제품과 기념품 등을 온라인으로 판매하고 있다.
